- Principali doveri
- Gestione
- supervisione
- Amministrativo
- Istruzione e formazione
- Job Outlook e Stipendio
- 2016 Informazioni sugli stipendi per i gestori di alloggi
Negli hotel più piccoli, con meno di 60 camere, un direttore generale può volontariamente dirigere, supervisionare e assumersi la responsabilità di ogni aspetto della produttività dell'hotel. Negli hotel più grandi, tuttavia, un direttore generale assume un assistente direttore generale che aiuta il manager in tutte le sue decisioni, assunzioni, ordini del giorno d'affari e idee incentive. L'assistente del direttore generale può anche compilare i documenti e i dettagli che il direttore generale non tende e riferisce al direttore generale con problemi o preoccupazioni che trova all'interno dell'hotel.
Principali doveri
Il ruolo principale del direttore generale di un hotel è quello di rispondere a tutti i problemi e ai problemi degli hotel per assicurarsi che l'hotel funzioni senza intoppi ogni giorno. Secondo solo al direttore generale dell'hotel (che è il secondo amministratore delegato o proprietario dell'hotel), l'assistente direttore generale supervisiona i dipartimenti come addetti alle pulizie, pubblicità e marketing e addetti ai servizi di ristorazione e riferisce al direttore generale se qualsiasi dipendente o reparto è schierato in qualsiasi modo. Tuttavia, l'assistente direttore generale può anche gestire questi problemi da sola, purché soddisfi tutti gli standard e le linee guida dell'hotel.
Gestione
Oltre a supervisionare tutti gli aspetti delle operazioni quotidiane degli hotel, tra cui il check-in con coordinatori di eventi, responsabili della contabilità, impiegati di pulizia e così via, l'assistente manager può anche formare nuovi dipendenti. Insieme ai responsabili delle assunzioni e al team del front office, il vicedirettore garantisce che ogni nuovo dipendente apprenda come trattare ogni manager, dipendente e ospite con rispetto e professionalità.
supervisione
I direttori generali assistenti sorvegliano tutti i dipendenti dell'hotel. Con l'aiuto - e l'ultima parola da parte del direttore generale - l'assistente manager gestisce tutte le questioni e le controversie dei dipendenti, gestisce le questioni contabili e le fatture e supervisiona tutte le assunzioni e licenziamenti dei dipendenti. Quando il direttore generale è in riunione con l'amministratore delegato o altri clienti, l'assistente manager agisce come manager e risponde professionalmente e con disponibilità a tutti i problemi dei dipendenti e degli ospiti.
Amministrativo
Alcuni direttori generali di hotel assumono assistenti delegati per aiutare con compiti amministrativi, compresi documenti e fatture in sospeso. Quando la reception è estremamente affollata o l'hotel è a corto di personale per il giorno, l'assistente direttore generale salta per assistere con il check-in, rispondere ai telefoni e risolvere richieste o reclami degli ospiti. Poiché l'assistente direttore generale riceve una formazione e una preparazione approfondite in tutti i reparti, risponde in modo rapido e professionale in ogni momento in qualsiasi reparto.
Istruzione e formazione
Secondo il rapporto del Bureau of Labor Statistic 2010 sui direttori di alloggio, le catene alberghiere più grandi e con servizi completi assumono manager e assistenti con una laurea in economia aziendale o gestionale; tuttavia, un candidato con una laurea in arti liberali e una vasta esperienza di ospitalità di prima mano è anche un candidato irresistibile.
Negli hotel più piccoli a servizio limitato, i gestori delle assunzioni cercano candidati con titoli di studio o un certificato in gestione alberghiera, ristorazione o ospitalità e almeno alcuni anni consecutivi che lavorano nell'ospitalità attraverso stage o lavoro part-time.
Job Outlook e Stipendio
A partire dal 2010, secondo l'Indeed Salary Search, i gestori di hotel a New York fanno una media di $ 56.000 all'anno. I manager degli hotel a San Diego, in California, guadagnano circa $ 40.000 all'anno.
Dal 2008, secondo il Bureau of Labor Statistics, per i prossimi cinque-sei anni le persone in cerca di lavoro possono aspettarsi una crescita più lenta della media nel settore della gestione alberghiera. Sfortunatamente, i gruppi di hotel prevedono di creare hotel con servizi più limitati, che assumeranno meno dipendenti a tempo pieno, inclusi gli assistenti generali.
2016 Informazioni sugli stipendi per i gestori di alloggi
I gestori degli alloggi hanno guadagnato uno stipendio medio annuo di $ 51.840 nel 2016, secondo il Bureau of Labor Statistics degli Stati Uniti. Nella fascia bassa, i gestori degli alloggi hanno guadagnato uno stipendio del 25° percentile di $ 37.520, il che significa che il 75% ha guadagnato più di questo importo. Lo stipendio del 75o percentile è $ 70,540, il che significa che il 25 percento guadagna di più. Nel 2016, 4700 persone erano impiegate negli Stati Uniti come gestori di alloggi.
FAQ - 💬
❓ Quali sono i ruoli in un hotel?
👉 Per questo è importante differenziare specialmente le seguenti figure professionali di un hotel:
- direttore,
- maitre,
- receptionist,
- cuoco,
- barman,
- cameriere di sala,
- governante ai piani,
- cameriere ai piani,
❓ Cosa fa l Hospitality Manager?
👉 Come già accennato, un Hospitality Manager è uno specialista in gestione alberghiera; in quanto tale, si occupa principalmente di organizzare e supervisionare quotidianamente le attività che vengono svolte all'interno di una struttura ricettiva.
❓ Quanto è lo stipendio di un direttore di albergo?
👉 Quanto guadagna un Direttore di albergo? Lo stipendio di questa figura può variare dai 42.000 euro fino ai 90.000 euro annui, con un importo medio che si aggira attorno ai 60.000 euro.
❓ Come si chiama il direttore di un hotel?
👉 Nelle strutture a conduzione familiare, di piccole dimensioni, il direttore generalmente è il proprietario, mentre negli hotel di medie e grandi dimensioni il direttore ha funzioni imprenditoriali e manageriali e prende il nome di General manager.
❓ Come si chiama chi prende le prenotazioni?
👉 Il capo ricevimento ha, sotto di sé nell'organigramma dell'hotel, l'addetto alle prenotazioni. SI tratta di una figura professionale molto importante in quanto si occupa di gestire le prenotazioni curando i contatti con i clienti, con le aziende, con le agenzie di viaggio e i Tour Operator.
❓ Cosa fa l'addetto al front office?
👉 Le mansioni dell'addetto al front office Il suo ruolo è quello di fornire un servizio efficiente ed efficace, accogliendo i clienti, risolvendo i loro problemi e gestendo ogni tipo di richiesta!
❓ Come diventare un direttore d'albergo?
👉 Per intraprendere la carriera di Direttore d'Albergo, è fondamentale aver conseguito almeno un diploma di scuola media superiore in ambito turistico ed una laurea in economia e gestione dei servizi turistici o in economia del turismo o in scienze del turismo.
❓ Quanto guadagna un vice direttore di albergo?
👉 Stipendio Hotel Manager - Variazioni
Professione | Stipendio | Variazione |
---|---|---|
Direttore Hotel 5 Stelle | 93.000 €/anno | +50% |
Direttore Hotel 4 Stelle | 71.900 €/anno | +16% |
Vice Direttore di Hotel | 40.900 €/anno | -34% |
❓ Quante ore lavora un direttore di albergo?
👉 40 oreSvolge il suo lavoro presso un ufficio a lui riservato, collocato abitualmente nei pressi del ricevimento o degli uffici amministrativi. Ha grandi e numerose responsabilità e spesso è impegnato a lavorare con orari prolungati (ben oltre le 40 ore settimanali e ritmi intensi di lavoro).
❓ Quanto guadagna un receptionist hotel 5 stelle?
👉 Stipendio Receptionist - Variazioni
Professione | Stipendio | Variazione |
---|---|---|
Receptionist Hotel 5 Stelle | 1.560 €/mese | +36% |
Receptionist Hotel 4 Stelle | 1.250 €/mese | +9% |
Receptionist in Albergo | 1.210 €/mese | +5% |
Receptionist Hotel 3 Stelle | 1.130 €/mese | -2% |
❓ Cosa studiare per gestire un hotel?
👉 Tuttavia, in linea generale, per lavorare in hotel è consigliabile: Frequentare un istituto alberghiero. Se volessi proseguire con gli studi, frequentare un corso di laurea nell'ambito di materie alberghiere, come scienze turistiche, hotel management o gastronomia.